あれこれ

  • 2019.05.14 Tuesday
  • 14:17

初夏のようなお天気だった週末

子どもたちも嬉しくて、やたら走ります!


裏庭で水遊びまでしちゃいました。お天気の良い日は、出来ることしておかないとね(笑)


もう2人が入るにはキツキツな簡易プール。成長しましたね〜


私も大きなつばの麦わら帽子をかぶって監視役。今年も紫外線対策、頑張らないと〜

今年は新たに2つの日焼け止めを購入。SPF60の顔クリームと110の身体用!110なんて売っいるということは、それだけ紫外線量が多いってことだよね……今年はこまめに塗ってます。

あとは昨年の夏に日本で買ったUVスプレーです。髪の毛から身体まで使えるものと、顔用のスプレーです。



最近作ってみたもの。

白崎さんのレシピでりんごとバナナの米粉ケーキ


黒くなったバナナを1本使って甘みを出します。ちょうど良いサイズだし、何より簡単で美味しかった!冷凍して少しずつおやつに食べています。



ベリー類がスーパーで安くなっていると生のベリーを買って焼きます。もう何度もリピートして作ってます。

この日は、珍しくクランベリーが安く買えたから、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーに混ぜてみました。クランベリーだけでは酸っぱいけれど、ビタミンCがいっぱいなクランベリー!

オーガニックスーパーでサンプルでもらっていたココナッツ入りのグラノーラをトップにかけて、メープルシロップとシナモンをかけて焼くだけ。十分に美味しいので、ヨーグルトにかけて食べたりそのまま食べています。

焼き上がり!



またさつまいもでヴィーガンクッキーを焼きました。ちょうどバナナが1本黒くなっていたから混ぜて甘みを出しました。繊維質たっぷりなソフトクッキーです。


今週の日本語教室の宿題に、お母さんと一緒に何かを作ってそれを絵日記にするというのがあります。
Kちゃんは、デザートが作りたい!と言うので、フルーチェを一緒に作りました。



牛乳を入れ混ぜるだけ!Kちゃんにぴったりでした。冷やして頂きましたよ〜
お兄ちゃんは、折り紙でカブトムシを作りたい!と言うのでこれから調べなくては^^;


今週はまた雨が降り気温が低くなるみたい。でも新緑が少しずつ見られるようになってきました!雨の後はまた一気に緑が増えるだろうな〜

母の日2019

  • 2019.05.12 Sunday
  • 22:25

Happy Mother’s Day! って金曜日くらいからあらゆる場所で挨拶をし合うなんて、自分が母親になるまで知りませんでした。

いつも通ってるジム、ご近所さん同士、公園、コーヒーショップでもこんな挨拶が母の日当日まで沢山交わされます。

今年の母の日も快晴!毎年母の日が天気が良いのは、母親たちが毎日毎日頑張っているご褒美だ〜って毎年心の中で思ってます(笑)


朝からたくさんありがとう!を言ってもらいました。


日本語教室で作ってきたカード



お兄ちゃんが幼稚園で作ってきたカードと朝から2人で作ってくれたカード


Maple が予約してくれた母の日のランチ

幼稚園で作ってきた小物入れの陶器とクーポン券。ハグ一回、キス一回、部屋を片付ける券、朝ごはんをベッドに持って来てくれる券、食器洗い券などなど、カナダっぽいクーポン券です。肩たたき券とかじゃないのがカナダ流だね(笑)

Maple からもカードと子どもたちと選んだお花とデパートのギフト券を頂きました。嬉しいネ。


週の半ばの日本語のお歌教室では、カーネーションのアレンジを一緒に作りました。



たくさんのプレゼントをもらって幸せです。


母親になって6回目の母の日。

自分の子育てがあっているのか?正しいのか?不安になることも多々あるけれど、子どもたちと一緒に母親としても成長していけたらいいのかなって思うようにしています。

2人の子どもたちをカナダで育てて、肝が座ってきたことは確かです(笑)

私を母に選んで生まれてきてくれた大切な子どもたちとって、そして結婚して16年たつ大切なMaple にとって、私がお母さん、そして妻で良かった!って思ってもらえるように、頑張っていきます。

自分の母には、自分が母親になって改めて、私を生み育ててくれてありがとう!たくさんの経験や体験をさせてくれてありがとう!遠くにいてもいつも幸せを願い、支えてくれてありがとう!と心から想います。

今日は日頃の感謝の気持ちを沢山受け取ったので、明日からまた頑張ります。

家族が健康で元気でいてくれることが一番嬉しいです。

生まれてきてくれてありがとう!

私を選んでくれてありがとう!

沢山の幸せをありがとう!

そして、毎日お疲れ様、自分(笑)!

こどもの日 2019

  • 2019.05.05 Sunday
  • 20:55

令和元年のこどもの日

先週は、まるまる1週間、K君が風邪をひいてしまい高熱を繰り返し、大変な1週間でした。

まだ咳は出るけど回復して、こうして元気にこどもの日を迎えることができました。

飛んだり跳ねたり騒がしいくらいが元気な証拠なんだなぁって実感しました。

K君に何が食べたい?って聞いたら、かっぱ巻きとサーモンのお寿司!と即答だったからリクエストに応えました。




おまけにラムネを付けてあげました(笑)

今年は簡単ではありましたが、こどもたちはこんなメニューになりました。大人は昨夜の残りも食べて別メニューでした。


今年も記念撮影。

初節句から振り返ってみるとすっかりお兄ちゃんになってきました。ぷっくりほっぺが懐かしいなぁ〜






新しい時代を心身ともに健康で駆け抜けていけるよう、母親として一生懸命にサポートし、見守っていきたいと思います。

こどものうちは、こどもらしく、楽しい毎日になりますように……


いろんなこと

  • 2019.04.25 Thursday
  • 10:15

イースターの連休明けに楽しみに待っていたハワイのお土産がたくさん詰まった宝箱が届きました〜ハワイ行きたくなりますね〜


リクエストしたお土産がたくさん!ありがと〜


中でもこのラボッシュのリリコイシュガー味は美味しいんだ!ポリポリして、ほのかにリリコイ(パッションフルーツ)の味がするお砂糖がかかってます。久しぶりに食べて幸せ。小分けにして冷凍保存!


フルーツサルサを作って乗せて食べたら、絶対に美味しいはず。今度やろーっと。

あ、そういえばホールフーズのステッカーと畳めるエコバックはなかったのかな(笑)??


美味しい卵でシフォンケーキを焼きました。桜パウダーを入れて、食紅ですこしピンクにしました。米粉で焼きました〜型の割に生地が少なくて高さがイマイチでしたが、美味しく焼けたよ〜美味しい卵で焼くとやはり味に違いがでるな〜



試食。桜の塩漬けを洗って飾りました。


美味しかったから、お友達の家でのお茶会に持って行きました。喜んで貰えました!



あとは、イースターのお休み中にキャロットケーキを再び焼きました。小麦粉や精白糖は使わずにグルテンフリーでヘルシーに。


Mapleと子どもたちには、チョコレートを少しかけてネ。

おやつに食べられるように、これも小分けにして冷凍保存しました。


日本は週末からゴールデンウィークですね〜私の仕事は普通にあるのですが(苦笑)、来週の2日と3日はお休みもらったから、早く寝ます!

最近、日本のドラマも観てないからお休みに観たいな〜


イースター2019

  • 2019.04.21 Sunday
  • 10:57

休日だった金曜日、今年は、日本語教室で課外授業としてイースターのイベントがありました。

先生のご主人のご実家のファームで開催してくれました。車で40分位のところにあるファームに集合。

お昼ご飯は、ポットラック形式でしたので、私は1.5キロの豚肩肉の塊をスロークッカーで前日から仕込み、Pulled Poekを作りました。バンズに挟んで食べます。

あとは、ママ達のおやつに米粉のロールケーキ。美味しかった!と喜んで貰えました。


課外授業としてイースターの絵本を読み聞かせてくれたり、ファーム内に卵を隠してくれて、子どもたちは地図を持ってスタンプラリー式でエッグハントをしました。





ジャンケン大会でK君が卵を当ててくれました!



養鶏場の卵1ダース!やった〜!ママが一番嬉しかった(笑)

早速、目玉焼きにして食べたり、プリンを作ってあげました。

産みたての卵は、黄身が黄色だし美味しい!カナダで久しぶりに美味しい卵を食べました。大事に使わないと〜。


みんなで美味しい持ち寄ったご飯を食べて、遊んで、楽しい課外授業を開催してくれた先生に感謝です!お料理上手なママ達が持ち寄ったご飯の写真、撮り忘れました〜豪華でしたよ〜


日曜日の朝は、家でエッグハントをしました。土曜日の夕方に7個のゆで卵に絵を描いて、夜に子どもたちが寝てから隠しました。


朝5:30に起こされてましたが、楽しそうに2人で探していましたよ〜


お菓子を隠す家庭が大半ですが、うみは昔ながらに本物の卵を探してもらうだけ(笑)。もちろん、安い卵を茹でて、使用後は捨ててしまいます。



月曜までの4連休です。お天気はまあまあかな〜早くぽかぽかになって欲しいです。

のんびりイースターの週末を過ごしています。

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